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祥符区民宗委开展春节前清真食品安全检查
发布时间:2016-2-2 18:18:35
春节将至,为确保节日期间清真食品安全,切实维护少数民族合法权益,2月2日,祥符区民宗委协同区伊协带领清真食品社会监督公益岗位人员对全区经营清真食品的饭店、摊点、超市等进行集中检查。
      此次检查分两组展开,一组由刘辉主任带队对城区中心集贸市场、中小型饭店的清真食品原材料采购、运输、仓储、加工等是否符合《河南省清真食品管理办法》和少数民族风俗习惯,有无非法生产、经营假冒清真食品现象进行专项检查。检查中对2家不符合清真资质的饭店和2家经营未带清真标识冻件肉的肉店,收回清真牌证并强力去除其门店清真标识。一组由刘金霞副主任带队对城区及周边超市是否设置清真专柜,路边摊点、饭店是否按要求悬挂清真标识等进行重点检查。同时发放《祥符区加强清真食品市场管理维护少数民族合法权益》等宣传材料,加大对清真食品安全和民族团结进步知识的宣传教育。检查中对未办理清真牌证的2家饭店发放《祥符区清真食品生产经营审批登记表》并限期办理,对1家未设清真专柜的超市责令其当即整改。
      通过此次清真食品安全检查,进一步规范了清真食品市场秩序,确保穆斯林群众在春节期间吃上安全、放心的清真食品。

      来源:祥符区民族宗教事务委员会